Trois lectures complémentaires du modèle : le détail du porc vif moyen, la structure qualitative de la filière et la reproduction de la vue OFPM 2019.
Résultat de travail : l'étude se poursuit et ces valeurs n'ont fait l'objet d'aucune validation par FranceAgriMer ni par l'interprofession INAPORC. Voir l'accueil du site pour le statut complet.