Positionnement des filières

Positionnement des filières en fonction de leur degré d’ouverture internationale

Légende

Autosuffisance potentielle (%)

Guide de lecture

Autosuffisance potentielle = production ÷ utilisations domestiques :

AS = 100 × P / Ud

P = production domestique ; Ud = utilisations domestiques (utilisations intérieures des bilans, y compris la transformation pour la matière première). Au-dessus de 100 % (pointillé), la production couvrirait à elle seule les utilisations domestiques.

Dépendance aux importations (%)

Guide de lecture

Dépendance aux importations = importations ÷ utilisations domestiques :

DI = 100 × I / Ud

I = importations ; Ud = utilisations domestiques (utilisations intérieures des bilans, y compris la transformation pour la matière première). À 100 % (pointillé), les importations équivaudraient à elles seules aux utilisations domestiques.

Guide de lecture

Axe horizontal : part de la production dans l’approvisionnement. Axe vertical : part des utilisations domestiques dans les utilisations. Le point (50 % ; 50 %) sépare quatre profils : importatrice-consommatrice (haut gauche), productrice-consommatrice (haut droite), importatrice-exportatrice (bas gauche), productrice-exportatrice (bas droite).

plus de la moitié de l’appro vient de l’import plus de la moitié de l’appro vient de la production 50 %
Gauche / droite : origine de l’approvisionnement (importations vs production domestique).
plus de la moitié des utilisations sont domestiques plus de la moitié des utilisations partent à l’export 50 %
Haut / bas : destination des utilisations (domestiques vs exportations).
autosuffisance < 100 % autosuffisance > 100 % diagonale
Au-dessus de la diagonale : moins de 100 % d’autosuffisance ; en dessous : plus de 100 % (approvisionnement ≈ utilisations).

Approvisionnement et utilisations

Production Importations Utilisations domestiques Exportations

Excédent ou déficit

Données affichées (table)